25.03.2009
Cyril Lignac RULES !
Figure-toi, e-mec, que tu es sur le point d'entendre une vérité absolue.
Une vérité qui ne souffrira aucune contradiction.
Une vérité, quoi.
T'es ready ?
Bon.
Quand t'es un peu brouillon, un peu tendance créatif dans ta tête, ou du moins tête-en-l'air : ne tente pas de transformer une recette de cuisine.
Même si le changement te paraît anecdotique.
Parce que, e-dude, la cuisine, c'est rien que de la chimie en vrai.
Et forcément, donc : c'est drôlement casse-pied.
Parce que vois-tu, cette semaine, c'est la PRE BIRTHDAY WEEK de Super Y. Ce cher testostéroné a eu le malheur de déclarer que "bwooh", il aimait pas particulièrement les anniversaires.
Alors que nous sommes bien d'accord : nos anniversaires sont les plus chouettes journées de l'année, point barre.
Je lui fais donc subir une semaine de pré-anniversaire intensive.
Qui devait commencé Lundi matin, avec des muffins moelleux, aériens, choco noir ET blanc, préparés fort amoureusement par mes soins.
Les ennuis ont commencé à la deuxième ligne de la recette :
- Sucre roux... du sucre ROUX ? ROUX ? Bon. Du sucre blanc, c'est kifkif.
Tu sauras qu'en cuisine, c'est JAMAIS kifkif.
Ca continue :
- Mmmh, couper grossièrement....
C'est-à-dire que très personnellement, l'expression "couper grossièrement" ne fait PAS DU TOUT écho en moi. Pas du tout, dans le genre aucune image sous le texte.
Et j'étais pas fortiche-fortiche en chimie, alors ce genre de situation a tendance à me stresser, et nous, les profanes de la cuisine, on préfère la précision ("coupez les trucs en morceaux rectangulaires de 3x4 cm, avec les côtés ronds". Ce qui ne veut pas dire que nous le ferons, non. Mais nous saurons que nous sommes dans l'illégalité, ce qui est beaucoup plus confortable que l'incertitude).
And it's getting worse :
- mh, morceaux de chocolat blanc de cuisine.... Bwwoooo, du Galak, quoi.
Mais j'crois que là où les choses ont vraiment été fucked up, c'est là :
- cuire 15mn. Mwooouof, ils sont encore tout mous.. P'têtre ça vient du four, jvais les laisser encore un peu.
Sache, e-foule, que ça ne vient PAS du four.
Et qu'en fait, les trucs prendront consistance en refroidissant.
Sauf si, comme moi, têtu comme une mule, tu les auras laissé dans le four jusqu'à ce qu'ils répondent à ta notion perso de "cuit". C'est-à-dire : pas tout mous.
C'est-à-dire cramés, en fait.
Super Y a ceci dit fait preuve d'une délicatesse exemplaire avec un : "mmh, nan nan, sont bons hein".
En vrai, j'aimerais drôlement être une reine de la cuisine et faire des tas de trucs ultra bons et moelleux qui font sentir bon tout un appartement, mais je n'y peux rien : je ne sais rien faire de mes mains. RIEN.
Gauchère et gauche.
D'autant plus qu'une fois l'euphorie du fantasme de la cuisinière délicate passée, la cuisine : ça me daille.
(je veux dire : excepté la pizza, les raviolis sauce tomate, et les tartines jambon de parme - mozza, qui eux m'excitent follement).
Arrivederci amores !
19:27 Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note



Commentaires
Rhoo, moi ça me fait ça avec les cookies...
Mais bon, à défaut d'avoir des cookies maison bien moelleux, ça devient comme des cookies du commerce, craquant et qui fait des tas de miettes, mais c'est toujours mangeable...
Avec les muffins, c'est toujours plus embêtant...
Ecrit par : aWa | 25.03.2009
Moi j'essaie même pas de cuisiner comme ça, j'évite les catastrophes :)
Ecrit par : Headbanging | 26.03.2009
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